Robotkock? Sony jobbar på det just nu

Robotar har redan revolutionerat många industrigrenar, inklusive medicin, litteratur, målning och ingenjörskonst. Nu är det dags för... gastronomi. Sony har introducerat en AI-enhet som kommer att förändra vårt sätt att laga mat.

Närvaron av artificiell intelligens på jobbet

För inte så länge sedan skrev vi en artikel om det forskare tränar artificiell intelligensså att hon kunde urskilja dofter. De arbetar också med att se till att hon kan röra sig fritt och "växa". Om vi ​​lägger till de manuella möjligheter som den också har, kan vi börja överväga det vad mer kommer AI att erbjuda mänskligheten i framtiden.

Tydligen ställde Sony sig samma fråga när de nyligen introducerade en artificiell intelligensenhet som förändrar vårt sätt att tänka på matlagning. Företaget försäkrar att robotar inte helt kommer att ersätta kockar, utan de kommer att visa dem nya sätt att tillaga mat. hälsosamma och näringsrika rätter. De kommer att bli ett hjälpmedel utan vilket kockar kanske om några år inte kommer att kunna tänka sig att laga mat.

AI från köket och i köket

Som vi läser på hemsidan techxplore.com, sa en av Sony-representanterna att tack vare robotar är det möjligt att skapa rätter som kan inte reproduceras av människan. De kommer därför att vara hälsosammare för människor, eftersom varje millimeter av skålen kommer att kontrolleras av artificiell intelligens. Han tillägger att vår mat faktiskt består av molekylära strukturer.

källa: shutterstock.com

AI, med sin analytiska tänkande förmåga, kan kombinera dem för att skapa inte bara en ny smak, utan också en som är unik och full av näringsvärde. Robotar kommer också att kunna kontrollera matens temperatur och experimentera med sätt att förbereda dem.

Så vad kan vi förvänta oss i framtiden? Om Sonys arbete med en robotkock ger de förväntade resultaten, kanske vi med tiden kommer att se restauranger som serverar rätter tillagade av dem. Det är sant att Sony hävdar det de kommer inte att helt ersätta människor, men vi måste komma ihåg att de kommer att bli en bas för kreativa idéer, och det är dessa som skiljer specifika kockar från varandra. Vi kan fråga oss hur gastronomin och kockyrket kommer att förändras, men för tillfället kommer vi definitivt inte att hitta något bra svar.

Vi rekommenderar en e-bok om AI