Robottikokki? Sony työstää sitä parhaillaan

Robotit ovat jo mullistaneet monia teollisuudenaloja, mukaan lukien lääketieteen, kirjallisuuden, maalauksen ja tekniikan. Nyt on aika... gastronomialle. Sony on esitellyt tekoälyyksikön, joka muuttaa tapaamme valmistaa ruokaa.

Tekoälyn läsnäolo työssä

Ei niin kauan sitten kirjoitimme artikkelin siitä tiedemiehet kouluttavat tekoälyäjotta hän voisi erottaa tuoksut. He työskentelevät myös varmistaakseen, että hän voi liikkua vapaasti ja "kasvaa". Jos lisäämme tähän manuaaliset ominaisuudet, jotka sillä on myös, voimme alkaa harkita sitä mitä muuta tekoäly tarjoaa ihmiskunnalle tulevaisuudessa.

Ilmeisesti Sony esitti itselleen saman kysymyksen, kun se esitteli äskettäin tekoälyyksikön, joka muuttaa tapaamme ajatella ruoanlaitosta. Yhtiö vakuuttaa, että robotit eivät täysin korvaa kokkeja, mutta he näyttävät heille uusia tapoja valmistaa ruokaa. terveellisiä ja ravitsevia ruokia. Niistä tulee apuväline, jota ilman kokit eivät ehkä muutaman vuoden kuluttua pysty kuvittelemaan ruoanlaittoa.

AI keittiöstä ja keittiöstä

Kuten nettisivuilta luemme techxplore.com, yksi Sonyn edustajista sanoi, että robottien ansiosta on mahdollista luoda ruokia, jotka ihminen ei voi toistaa. Ne ovat siksi terveellisempiä ihmisille, koska lautasen jokaista millimetriä ohjaa tekoäly. Hän lisää, että ruokamme koostuu itse asiassa molekyylirakenteista.

Lähde: shutterstock.com

Tekoäly, jolla on analyyttinen ajattelukyky, voi yhdistää ne luodakseen paitsi uuden maun myös ainutlaatuisen ja ravintoarvoltaan täynnä. Robotit voivat myös valvoa ruoan lämpötilaa ja kokeilla tapoja valmistaa niitä.

Mitä voimme siis odottaa tulevaisuudessa? Jos Sonyn työ robottikokin parissa tuo odotetut tulokset, ehkä aikanaan näemme ravintoloita tarjoilemassa heidän valmistamiaan ruokia. On totta, että Sony väittää niin ne eivät korvaa ihmisiä täysin, mutta meidän on muistettava, että niistä tulee luovien ideoiden perusta, ja juuri ne erottavat tietyt kokit toisistaan. Saatamme kysyä itseltämme, miten gastronomia ja kokin ammatti muuttuvat, mutta tällä hetkellä emme varmasti löydä hyvää vastausta.

Suosittelemme tekoälyä käsittelevää e-kirjaa