Los robots ya han revolucionado muchas ramas industriales, incluidas la medicina, la literatura, la pintura y la ingeniería. Ahora le toca el turno a… la gastronomía. Sony ha presentado una unidad de inteligencia artificial que cambiará la forma en que cocinamos.
La presencia de la inteligencia artificial en el trabajo
No hace mucho tiempo escribimos un artículo sobre el hecho de que Los científicos entrenan la inteligencia artificialpara que ella pudiera distinguir olores. También están trabajando para asegurarse de que pueda moverse libremente y "crecer“. Si a esto le sumamos las capacidades manuales que también tiene, podemos empezar a considerar que ¿Qué más ofrecerá la IA a la humanidad en el futuro?.
Al parecer, Sony se hizo la misma pregunta cuando presentó recientemente una unidad de inteligencia artificial que cambia la forma en que pensamos sobre la cocina. La compañía asegura que los robots no sustituirán por completo a los chefs, pero sí les mostrarán nuevas formas de preparar la comida. platos sanos y nutritivos. Se convertirán en una ayuda sin la cual, quizá dentro de unos años, los cocineros no podrán imaginarse cocinar.
IA desde la cocina y en la cocina
Como leemos en el sitio web techxplore.com, uno de los representantes de Sony dijo que gracias a los robots es posible crear platos que no puede ser reproducido por el hombre. Por lo tanto, serán más saludables para los humanos, porque Cada milímetro del plato estará controlado por inteligencia artificial. Añade que nuestros alimentos en realidad están compuestos de estructuras moleculares.
fuente: shutterstock.com
La IA, con su capacidad de pensamiento analítico, puede combinarlos para crear no sólo un nuevo sabor, sino también uno único y lleno de valor nutricional. Los robots también podrán controlar la temperatura de los alimentos y experimentar con formas de prepararlos.
Entonces, ¿qué podemos esperar en el futuro? Si el trabajo de Sony en un robot chef da los resultados esperados, quizás con el tiempo veamos restaurantes sirviendo platos preparados por ellos. Es cierto que Sony afirma que No reemplazarán completamente a las personas, pero debemos recordar que se convertirán en una base de ideas creativas, y son estas las que distinguen a un chef específico entre sí. Podemos preguntarnos cómo cambiará la gastronomía y la profesión de cocinero, pero de momento seguro que no encontraremos una buena respuesta.
Háblanos de IA
Únase al grupo "AI Business" en Facebook
Recomendamos un libro electrónico sobre IA
IA en marketing: ¿cómo aumentar las ventas y la participación del cliente?
La prueba de Turing: ¿Es la IA ya más inteligente que los humanos?